المقادير
- 1 ½ x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x عدد ليمونة
- 1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- ½ x كيلو كبدة (مقطعة ترنشات)
الخطوات
- هنسخن الطاسة كويس و نتبل شرائح الكبدة بالملح و الفلفل .
- و بعدين هنضعها في الطاسة مع مراعاة التقليب على الوجهين .
- و بعدين هنضعها في طبق التقديم و تجمل بشرائح الليمون و البقدونس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق